富士山溶岩板
餐飲業者

專業料理人13位中11位都說的比鐵板燒好吃,比炭燒簡單好吃!大絶賛!您必要知道日本一富士山溶岩板 燒烤盤的7大秘密,讓您與您重要的家人/客人展現臉上最幸福洋溢的笑臉吧!?

日本販售以來累積銷售『18,850個』!

餐廳/餐飲業者採用『463件』!以上

專業料理研究家也自己愛用的極品

在日本和牛懷石料理唯一連續4年獲得米其林1顆☆店也採用

創意料理

|

創造料理

|

創作料理

|

手作料理

世界遺産!日本第一!超級簡單!!超級美味!!

超級高遠紅外線BBQ富士山溶岩板 熔岩燒烤盤

電視報導

富士山溶岩板燒烤出來的[這十年來講超好吃!]

餐飲店老闆證明-富士山溶岩板燒烤BBQ牛排豬排雞排 美味料理食譜 !簡單又方便 ! 回流客增加2.75倍的秘密就在這裡!


我們的商品是世界遺產登錄決定,更稀少!更有人氣!所採掘的,現為相當稀少的,從很高的富士山使用100%的溶岩石,經由本公司所加工製造販售。同時也取得原產地的證明,請安心享受!

< 餐廳業者/家庭用台灣全省配送 >

想告訴的各式飯店住宿/餐廳業者的老闆們

預約或回流客沒有增加!


想做些什麼要讓營業額增加!


店內到目前為止沒有熱賣的創作料理菜單!


想要價低顧客的成本,增加營業額!


想要與其他店家做出差異性以增加來客數!


想告訴的老闆們在日本誰都知道的<日本第一富士山> 熔岩石所燒烤出來的名創作料理<富士山熔岩燒>

讓客人們記憶猶新的菜單 與其他店家做出差異性以增加來客數!

採用-富士山溶岩板-在臺灣餐飲店情報 如下:

金箸日本料理


臺北市中山區雙城街23-3號 Tel:(02)25969186

樂都日式涮涮鍋


臺北市信義區吳興街494巷2號 Tel:(02)87804567

鉄板Bal


臺北市朱崙街48號 Tel:(02)27780031

樂樂炭火烤肉(忠孝店)


臺北市信義區忠孝東路五段175號 Tel:(02)25410075

大眾酒場TOKU


臺北市基隆路一段147巷5弄11號 市政府捷運站1號出口,步行5分鐘 Tel:(02)27658229

喀佈貍(一店)大眾和風串燒居酒洋食堂


臺北市樂利路11巷8號1樓 Tel:(02)27372843

赤綠TAIWANIPPON


臺北市復興南路一段1075弄15號B1 Tel:(02)87737609

御奉行岩燒・鍋物定食


高雄市苓雅區中山二路446號2樓 Tel:(07) 334 0388

八番居酒屋


桃園市中正路102巷5號 Tel:(03)3332168

園 熔岩燒-日式串燒 關東煮


彰化縣鹿港鎮福興鄉鹿道七段543巷8號 Tel:0938730180

夏菜 富士山溶岩焼肉


新竹市北區西門街191號 Tel:(03)5225818

善屋溶岩焼肉


新北市三重區仁愛街317號 Tel:(02)89813888

徹底檢查驗證
[這裡不一樣!與鐵板燒•炭火燒相出]

溶岩燒

VS

炭火燒

VS

鐵板燒

哪一個最好吃呢!?哪一個最簡單呢!?

為了公平起見・我們全部以豬里肌肉(鹽醬料)/豬小腸(蔥花鹽醬料)/雞腿肉(沒有加醬料)/蝦子/洋蔥/青椒/高麗菜/筍子/金針菇/預算1500日幣以內的食材一起燒烤試吃看看!

1. 燒烤前,需要準備的物品

溶岩燒

卡式瓦斯爐裝上罐裝瓦斯,爐上面放上溶岩板,點火後加上少量的食用油只需要7分鐘就可以開始烤!

炭火燒

即使再怎麼快,炭火到能燒烤也需要花30分鐘以上。(第一次的使用者,需要花的時間更長。)

鐵板燒

炭火上面要放上鐵板,燃燒炭火至少30分鐘以上+鐵板要熱至少要花5分鐘左右

2. 比較燒烤的表面及美味

溶岩燒

遠紅外線的作用下能把食物表面烤得剛剛好,把裡面出汁的美味封起來,還能吸收多餘的脂肪,既健康又美味!能吃出蔬菜的甘甜美味,特別是金針菇燒烤出來令人意想不到的多汁美味,蝦子、魚類等把食材的鮮美全部封在裡面。

炭火燒

剛開始烤的時候覺得還很不錯,沒想到炭火一熱起來~糟糕了。要翻面烤時發現另一面己經燒焦了,如果肉片沒有醃過就烤的話,雖然能烤起來脆脆香香的,但像蔬菜的話就容易焦掉不好吃,金針菇或蝦子類的食材也很容易因為個不注意就要成”乾蝦”。

鐵板燒

與其它的燒烤方式相比的話,需要多花些時間外,鐵板沒有一定的溫度的話,食物會不容易熟,但蔬菜、蝦、魚類等的這些食材,反而會容易讓水分流失乾巴巴的,很難燒烤出多汁又美味的食感。

3. 整理清潔

溶岩燒

等待岩盤冷卻後,將表面的髒汙稍微用鏟子刮一下,再要用刷子以清水(熱水)清洗乾淨即可,或是直接放在袋子裡帶回家清潔也可以,後續的整理超簡單!

炭火燒

需要等待炭火完全冷卻(此實驗花了時間2小時)剩下殘餘的炭火丟入垃圾袋攜帶回家,還需要整理爐火、網子這些繁瑣的東西。

鐵板燒

鐵板燒,雖然收拾簡單,但在郊外用的是炭火,火燼及木炭的整理要多花時間,且又很麻煩!

驗證結果

溶岩燒

炭火燒

溶岩焼BBQ的話,只要卡式瓦斯爐+熔岩燒烤板=約3.5kg,沒桌子椅子也地板上擺藍白布一下,大家能座下來烤肉,看煙火看花,活動場地,海邊海灘,公園也可以使用!

溶岩焼BBQ的話,卡式瓦斯爐加裝瓦斯罐+擺上溶岩板開火只要7分鐘,初心者與女子會也準備筷子,盤子,肉,的時間,最快最簡單可以開始燒肉燒烤!

溶岩焼BBQ的話,大家能坐椅子,桌子中間放溶岩盤燒盤,能吃像燒肉店的對您重要的人一起開心聚餐!

溶岩焼BBQ的話,表面烤的剛剛好,蔬菜,香菇,魚類,吸收燒肉出來的油分,充滿水分很ジューシー!美味しい!能吃到食材的本來味道!

溶岩焼BBQ的話,烤盤表面(刮刀)刮一下,帶回家再用刷子水洗一下就好了,超簡單!

溶岩焼BBQ的話,室內使用有名燒肉店,日本料理店,大飯店,旅館民宿的對名物料理等等,多採用實際,下雨天(寒冷期)在自家裡,房間也可以簡單美味燒烤!還有!石釜麵包,石釜比薩PIZZA,大阪燒,廣島燒,丼飯店等等多採用,專業料理研究家也自己愛用的極品,室內,庭院,陽臺,露營,不管地方,最快最簡單BBQ烤肉派對~!玩得開心!
炭火燒肉的話,需要不少道具[燒烤爐+網+鐵板=7~10kg,炭4kg,桌子,椅子等等。很辛苦搬東西的。
炭火燒肉的話,起火~到開始燒烤最快要20分鐘,初心者的話會更久,大家會抱怨您!
炭火燒肉的話,負責燒烤(大部分是男生)一直站著燒烤很熱流汗,烤煙進來眼睛很痛,有時候把肉菜焦掉被罵,不能坐下來慢慢吃喝!
炭火燒肉的話,很難調整火力,常不小心焦焦,尤其是蔬菜類,需要高技術,鐵板(鐵板燒,平底鍋)用燒烤,沒有遠紅外綫效果,表面溫度會有差異大,所以燒烤肉很困難!
炭火燒肉的話,清潔部分要等炭火滅火2~3小時,用過的炭髒汙,黑焦網,鐵板,火爐收納,運搬,很多要處理的事,而且很重,很麻煩!
炭火燒肉的話,下雨天要找帳篷或有天板的場地才行!要不然就中止取消!

請試看看所有的岩石燒烤!最後再試用看看我們公司所出產的富士山熔岩板!我們絕對有信心向您掛保證!

關於建議售價部分,由於產地來自於稀少價值高的富士山熔岩石所製作而成的。

與一般九州、靜岡地區、或外國出產的相比, 雖然高出一些,但我們是盡最大的努力制定出這樣的價格。請不要隨意做價格下殺,麻煩您了。

購買商品

2015年新發表!!
PREMIUM溶岩板

前往購買

極Original

規格:直徑19 cm
厚度:1.8 cm
重量:約1.8 kg
PREMIUM TYPE正方型

放在一般卡式瓦斯爐剛剛好的size。女性也能輕鬆帶更方便使用!在家只要有一張溶岩板想吃就能馬上開始美味BBQ!

NT$ 4,800

人氣商品!!
original溶岩板

前往購買

巧-TAKUMI-

規格:直徑25 cm
厚度:1.8 cm
重量:約2.2 kg
泡TYPE圓型

圓無溝槽(比四角型或圓型傳熱效果更好,強度高的商品。)居酒屋多半使用此款!有各種大大小小的氣泡。

NT$ 5,800

人氣商品!!
PREMIUM溶岩板

前往購買

極-KIWAMI

規格:直徑25 cm
厚度:1.8 cm
重量:約2.4 kg
PREMIUM TYPE圓型

比直徑25cm X 厚度1.8cm泡型強度更強,出煙更少,簡單就能燒烤的類型。(有些的小氣泡)

NT$ 6,800

大量燒烤肉!NO1!
PREMIUM溶岩板

前往購買

冴SAE

規格:直徑25 cm
厚度:2 cm
重量:約3.5 kg
PREMIUM TYPE正方型

適合業務用火爐、戶外噴射瓦斯爐、一般廚房瓦斯爐(有些的小氣泡)

NT$ 7,800

大好評!!
PREMIUM溶岩板
每月限量製作!!!!!!

前往購買

極Special

規格:直徑25 cm
厚度:1.8 cm
重量:約2.4 kg
PREMIUM TYPE圓型

有溝槽,適合燒烤油脂較多的肉類!推薦給您這款!肉類多餘的油脂能流向溝槽,使用起來相當方便!

NT$ 8,800

新上市!!
PREMIUM溶岩板
每月限量製作!!!!!!

前往購買

極Legend

規格:直徑25 cm
厚度:1.8 cm
重量:約2.4 kg
PREMIUM TYPE圓型

有溝槽,操作簡單的萬用款!內有凹槽的極致熔岩盤。

NT$ 9,800

立即購買

Design by web5000 網頁設計